Menu 1

Gratinovaný kozí sýr na zkaramelizovaném jablku s vlašskými ořechy naloženými v rumovém medu, domácí bagetka
Kachní paštika ve slaninové košilce se švestkovou omáčkou, domácí chléb
Marinovaná krkovice v česnekovo hořčičné koupeli dělaná metodou sous-vide, cibulové kroužky
Taštičky, plněné houbamim podávané se smetanou a grilovaným kuřecím masem
Čokoládový košíček plněný pěnou z bílé a tmavé čokolády s malinovou slehačkou