Dobrá zpráva pro všechny labužníky! V restauraci Lotte servírujeme výběr toho nejlepšího, čím vás v Jeseníku můžeme pohostit! Degustační menu Villy Regenhart je připravené s láskou pro potěchu vašich chuťových buněk. Degustační menu je nutné objednat jeden den předem.
Cena menu pro rok 2025 činí 950 Kč/os.
Marinovaný kachní filet, avokádo, karotka, ředkvička, toast
Krém z pečené červené řepy, espuma z kozího sýru, fenykl
Filet Mignon, bramborový fondán, brusinkovo-hruškové chutney
Grilovaná tygří kreveta, citrusy, čekanka, sezamový cracker
Marinovaný ananas, krém z mascarpone, prosecco, linecká tyčinka, griliáš
Hořící svíčky a večer, který patří jenom vám dvěma. Oslavte svojí lásku u slavnostního menu, připraveném speciálně pro všechny zamilované. Romantické menu je nutné objednat jeden den předem.
Cena menu pro rok 2025 činí 850 Kč/os.
Mozzarella di bufala, grilovaný muffin, rybíz, uzený losos
Batátový krém, lišky, bazalka
Tournedos z panenské svíčkové v sezamové krustě, pyré z kořenové zeleniny s jablky, žloutkovo-vinná pěna s kerblíkem
Jahodové suflé, bílá čokoláda, mandlový likér
