Degustační sedmichodové menu

Dobrá zpráva pro všechny labužníky! V restauraci Lotte servírujeme výběr toho nejlepšího, čím vás v Jeseníku můžeme pohostit! Degustační menu Villy Regenhart  je připravené s láskou pro potěchu vašich chuťových buněk. Degustační menu je nutné objednat jeden den předem.

Cena menu pro rok 2026 činí 1 250 Kč/os. 

Amuse bouche

Ovčí sýr, šalvěj, rakytník

Pažitkový krém, kaštany, slanina

Grilovaný tuňák, mladý hrášek, chilli, česnek, sezam

Telecí loin, bramborovo-čočková kroketa, houby enoki, kapary

Raviola plněná ricottou, dýně, šalvěj, rajče

Maková pěna, švestka, slivovice, piškot génoise